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#1

Phillippinscher, kalter Reiskuchen Malakit Biko

in Rezepte aus dem Ausland 25.02.2010 20:12
von Iris • ( Gast )
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Rezept:
Nachtisch oder Snack für zwischendurch!
Malakit Biko - philippinischer kalter Reiskuchen

Zutaten:
4 Becher Klebreis
250g Palmzucker
etwas Wasser
565ml Kokosnussmilch

Zubereitung:
Den Reis kochen und bei Seite stellen.
Den Zucker mit etwas Wasser in einem Top zum schmelzen bringen, wenn er Fäden zieht die Kokosmilch dazugeben und kurz weiter köcheln lassen, den gekochten Reis in eine Auflaufform geben und das Kokosmilch-Palmzucker-Gemisch darüber gießen.

Ofen: 30Min. bei 180-200C backen und kalt werden lassen.

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#2

RE: Phillippinscher, kalter Reiskuchen Malakit Biko

in Rezepte aus dem Ausland 25.02.2010 20:50
von Manni • PSE Grossmeister | 9.892 Beiträge

Was ist Klebreis?

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#3

RE: Phillippinscher, kalter Reiskuchen Malakit Biko

in Rezepte aus dem Ausland 25.02.2010 20:59
von American • | 19.064 Beiträge

Es gibt speziellen Reis im China Laden!Ich nehme als Klebereis immer Basmati mit ein bisschen Milch als Kochzusatz!

Liebe Grüße von Oli

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#4

RE: Phillippinscher, kalter Reiskuchen Malakit Biko

in Rezepte aus dem Ausland 27.02.2010 17:01
von Iris • ( Gast )
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Warst du schon mal im Chinarestaurant? Den Reis, den Du da bekommst, das ist Klebreis, oder auch Stäbchenreis genannt.

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#5

RE: Phillippinscher, kalter Reiskuchen Malakit Biko

in Rezepte aus dem Ausland 27.02.2010 20:23
von Gerhard 65 • Weise/r | 3.513 Beiträge

Und wenn man ihn richtig lange im Wasser auflöst, eignet er sich vielleicht als Tapetenkleber.

Deshalb Klebereis.

LG Gerhard



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#6

RE: Phillippinscher, kalter Reiskuchen Malakit Biko

in Rezepte aus dem Ausland 27.02.2010 21:27
von American • | 19.064 Beiträge

kannst du auch Bilder an die Wand pappen

Liebe Grüße von Oli

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#7

RE: Phillippinscher, kalter Reiskuchen Malakit Biko

in Rezepte aus dem Ausland 27.02.2010 21:50
von Gerhard 65 • Weise/r | 3.513 Beiträge

Mir lag eben noch etwas auf die Pfanne. Aber lieber nicht.

Sonst gibt es hier aufeinmal Rezepte zum Lachen.

LG Gerhard



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#8

RE: Phillippinscher, kalter Reiskuchen Malakit Biko

in Rezepte aus dem Ausland 27.02.2010 21:58
von American • | 19.064 Beiträge

Manches Essen bringt Humor in das Eheleben!

Liebe Grüße von Oli

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